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Sesamplätzchen

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 50 Minuten

Schwierigkeit

mittelschwer

Zutaten

Für
65
Stücke
250

g g Butter (ersatzweise Margarine)

200

g g cremiger Honig

125

g g Sesam

1

Ei

500

g g Weizenmehl Typ 1050

2

El El Milch

Zubereitung

  1. Weiche Butter oder Margarine mit Honig cremig rühren. Sesam, Ei und Mehl unterkneten.
  2. Kleine Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit bemehlter Gabel flach drücken.
  3. Mit Milch bestreichen und im Ofen bei 180°C 15 Minuten backen.