Whiskey Sour
Zutaten
1
Portion
cl cl Bourbon Whisky
cl cl Zitronensaft (frisch gepresst)
cl cl Zuckersirup
Eiweiß nach Wunsch
Eiswürfel
Orangenscheibe zum Garnieren
Cocktailkirsche zum garnieren
Zubereitung
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Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Cocktailshaker geben, gut schütteln und in ein Cocktalglas abseihen.
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Variante mit Eiweiß: Eiweiß schlagen und mit den anderen Zutaten in einen Shaker geben. Sehr gut schütteln, damit das Eiweiß Schaum bilden kann. In ein Cocktailglas abseihen.
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Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirsche (Maraschono-Kirsche) garnieren. Wenn der Wihskey Sour "On the Rocks" getrunken werden möchte, einfach vor dem Abseihen Eiswürfel in einen Tumbler geben.
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