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Mediterranes Bohnengemüse

Für jeden Tag 12/2014
Mediterranes Bohnengemüse
Foto: Matthias Haupt
Kurz mal eben mit Kräutern in Butter geschwenkt - und gut ist! Dazu passt Gefülltes Schweinefilet.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 270 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 25 g

Zutaten

Für
2
Portionen
300

g g TK-Prinzessbohnen

2

El El Butter

3

El El italienische Kräutermischung (TK)

Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. 300 g TK-Prinzessbohnen in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Dann gut abtropfen lassen.
  2. 2 El Butter zerlassen. 3 El italienische Kräutermischung (TK) darin andünsten. Bohnen untermischen und 2 Min. mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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