Arme Ritter de lux
Lecker!
Zutaten
4
Portionen
Scheibe Scheiben Sandwichtoast
Scheibe Scheiben Kochschinken
Scheibe Scheiben Käse z.B. Chester
Scheibe Scheiben Ananas
Stück Stück Eier
Majonaise
Zubereitung
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Die Ananas abtropfen lassen. Die Eier verquirlen.
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Pro Person je zwei Scheiben Toast mit Majonaise bestreichen. Käse und gekochten Schinken, dann je eine Scheibe Ananas darauf legen, die Toastscheiben zusammenklappen und in die Eiermasse legen, von beiden Seiten etwas einsaugen lassen und vorsichtig in der Pfanne leicht braten.
Tipp
Gekochter Schinken und Ananas kann beliebig ausgewechselt werden. Schmeckt auch mit rohem Schinken und Tomate und Gurke oder Hähnchbrustfilet und Mango, dazu etwas Chili... Die Varianten sind so vielseitig wie die Fantasie.
