Name: Kokos-Ananas-Traum Rezept
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Kokosmakronen; 1 Dose Ananasring; 4 El Vanillesaucenpulver zum Kaltanrühren; 1 Tl Bio-Zitronenschale; 3 El Zitronensaft; 200 ml Schlagsahne; 1 Pk. Sahnefestiger; 150 g Sahnejoghurt

Für jeden Tag 1/2015

Foto: Ali Salehi Yavani

Gut gegen Fernweh: Sahnejoghurt, Makronen und Ananas beamen Sie direkt in die Karibik.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Nachtisch - Dessert, Pudding - Cremes, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 395 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 24 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

100

g g Kokosmakronen

Dose Dosen Ananasringe (570 g Füllmenge)

El El Vanillesaucenpulver zum Kaltanrühren

Tl Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben)

El El Zitronensaft

200

ml ml Schlagsahne

Pk. Pk. Sahnefestiger

150

g g Sahnejoghurt

Zubereitung

Kokosmakronen in Scheiben schneiden. Ananas abgießen, den Sud dabei auffangen. 200 ml Sud und Saucenpulver 1 Min. verrühren, Zitronenschale und -saft unterrühren. Ananasringe in 1,5 cm große Stücke schneiden und unter die Sauce mischen.
Sahne und Sahnefestiger steif schlagen. Joghurt unterrühren. Joghurtsahne, Ananasmischung und Kokosmakronen in Schälchen oder eine Schüssel schichten.

Tipp Statt der Kokosmakronen können Sie auch Schoko-Kokos-Riegel oder Orangen-Schoko-Kekse hacken und mit einschichten und die Ananas durch Mangos aus der Dose ersetzen.