Name: Hähnchen aus dem Päckchen Rezept
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 rote Paprikaschote; 1 gelbe Paprikaschote; 1 Zwiebel; Salz, Pfeffer; 100 g Fetawürfel; 2 El Olivenöl; 1 gestr. Tl edelsüßes Paprikapulver; 2 Hähnchenbrustfilet

Für jeden Tag 3/2015

Foto: Matthias Haupt

Hier bekommen Sie eine saftige Packung: mit zartem Hähnchen, Paprika und Feta - der Knaller!

Mit Gelinggarantie

Fertig in 40 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Hauptspeise, Dämpfen, Geflügel, Gemüse, Gewürze, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 434 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 23 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

rote Paprikaschote

gelbe Paprikaschote

Zwiebel

Salz, Pfeffer

100

g g Fetawürfel (in Öl mit Kräutern, Glas)

El El Olivenöl

gestr. Tl gestr. Tl edelsüßes Paprikapulver

Hähnchenbrustfilets (à ca. 160 g, ohne Haut)

Zubereitung

Beide Paprikaschoten putzen, vierteln und entkernen. Viertel der Länge nach halbieren und quer in fingerdicke Stücke schneiden. Zwiebel der Länge nach halbieren und quer in dünne Halbringe schneiden. Paprika und Zwiebeln mit Salz, Pfeffer und Feta mischen und auf 2 Bögen Backpapier verteilen.
Öl und Paprikapulver verrühren. Hähnchenbrüste rundum damit bestreichen, salzen und pfeffern. Hähnchenbrüste auf das Gemüse setzen. Papier darüber wie zu einem Bonbon verschließen und die Enden mit Küchengarn abbinden.
Auf einem Blech im heißen Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) 25 Min. garen.