Tomatensauce
Wir schwören auf diese kalt gerührte Sauce. Sie ist ratzfatz fertig, die perfekte Pizza-Basis und übrigens auch als Pasta-Sauce, für Bruschetta oder Crostini super einsetzbar.
Zutaten
2
Portionen
Dose Dosen Tomaten (stückig, (400 g Füllmenge))
Tl Tl Oregano (getrocknet)
Salz
Prise Prisen Zucker
Pfeffer
El El Olivenöl
Zubereitung
-
1 Dose stückige Tomaten (400 g Füllmenge) in ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Tomatenstücke in einer Schüssel mit 1 Tl getrocknetem Oregano, Salz, 1 Prise Zucker und Pfeffer würzen. 3 El Olivenöl unterrühren.
