KiBa-Quark
Schon als Saft war Kirsch-Banane der Hit. Auf Sahnequark ist es die Krönung!
Zutaten
3
Portionen
g g Sauerkirschen (tiefgekühlt)
g g Magerquark
g g Sahnequark
El El Vanillezucker
El El Zucker
Bananen
Zubereitung
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150 g TK-Sauerkirschen in einem Sieb über einer Schüssel auftauen lassen.
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250 g Magerquark und 250 g Sahnequark mit 2 El Vanillezucker und 1 El Zucker verrühren. 2 Bananen schälen, längs vierteln und in 1 cm große Stücke schneiden. Bananen und Kirschen jeweils bis auf 2 El unter den Quark heben.
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50 ml vom aufgefangenen Kirschsaft mit 1 El Zucker verrühren. Quark in Dessertschälchen anrichten, mit übrigen Früchten belegen und mit Kirschsaft beträufelt servieren.
