Erdbeerbowle

Ein genialer Klassiker: Erdbeerbowle weckt echte Frühlingsgefühle in uns.
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Aus Für jeden Tag 6/2015
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Erdbeerbowle
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Zutaten

Für 12 Portionen
  • 500 g Erdbeeren
  • 3 Stiele Minze
  • 1.5 l kalter trockener Weißwein
  • 5 El Orangenlikör
  • 3 Stiele frische Minze
  • 700 ml kalter Sekt

Zeit

Arbeitszeit: 45 Min.

Nährwert

Pro Portion 167 kcal
Kohlenhydrate: 6 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • 500 g Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren und 3 Stiele Minze in ein Bowlegefäß geben und mit 1,5 l kaltem trockenem Weißwein und 5 El Orangenlikör übergießen. Mindestens 30 Minuten kalt stellen. Minze aus dem Gefäß nehmen und durch 3 Stiele frische Minze ersetzen. 750 ml kalten Sekt kurz vor dem Servieren zugießen.
  • Früchte-Alternativen: Pfirsich und Aprikose
 - frisch oder aus der Dose - eignen sich gut. Die Kombination aus TK-Himbeeren und Pfirsich oder Ananas ist ein echter Hingucker.
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