Erdbeerbowle
Ein genialer Klassiker: Erdbeerbowle weckt echte Frühlingsgefühle in uns.
Zutaten
12
Portionen
g g Erdbeeren
Stiel Stiele Minze
l l kalter trockener Weißwein
El El Orangenlikör
Stiel Stiele Minze
ml ml kalter Sekt
Zubereitung
-
500 g Erdbeeren waschen, putzen und halbieren oder vierteln. Erdbeeren und 3 Stiele Minze in ein Bowlegefäß geben und mit 1,5 l kaltem trockenem Weißwein und 5 El Orangenlikör übergießen. Mindestens 30 Minuten kalt stellen. Minze aus dem Gefäß nehmen und durch 3 Stiele frische Minze ersetzen. 750 ml kalten Sekt kurz vor dem Servieren zugießen.
Tipp
Früchte-Alternativen: Pfirsich und Aprikose - frisch oder aus der Dose - eignen sich gut. Die Kombination aus TK-Himbeeren und Pfirsich oder Ananas ist ein echter Hingucker.
