Schoko-Erdbeeren
Zutaten
4
Portionen
g g Erdbeeren
g g Zartbitterkuvertüre
Zubereitung
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500 g Erdbeeren waschen und sorgfältig abtropfen lassen.
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150 g dunkle Kuvertüre hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen. Erdbeeren eintauchen, gut abtropfen lassen und auf Backpapier fest werden lassen.
Tipp
Einfrieren: Für die Verlängerung des Sommers: geputzte Früchte nebeneinanderliegend vorfrieren, dann im Beutel einfrieren.