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Erdbeer-Smash

(20)

essen & trinken 6/2015
Erdbeer-Smash
Foto: Janne Peters
"Sour“? nein: fruchtig! Ein flott gemixter gute-Laune-Drink. Und mit Wodka, Zitrone, Orangenlikör und reifen Beeren ziemlich gut gebaut.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Raffiniert, Schnell, Sommer, Cocktail, Obst

Pro Portion

Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 16 g,

Zutaten

Für
2
Gläser
100

g g Erdbeeren (reif)

24

Eiswürfel

3

El El Zuckersirup

8

El El Wodka

2

El El Orangenlikör

2

Stück Stück Bio-Zitronenschale (dünn abgeschält, ohne weiße Haut, à ca. 5 x 2 cm)

4

El El Zitronensaft

Zubereitung

  1. Erdbeeren mit Grün halbieren und beiseitelegen. Restliche Erdbeeren putzen, halbieren und mit 8 Eiswürfeln, Zuckersirup, Wodka, Orangenlikör, Zitronenschale und Zitronensaft in einen Cocktail-Becher geben. Fest verschließen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
  2. Restliche Eiswürfel und restliche halbierte Erdbeeren mit Grün in 2 Gläser füllen. Den Cocktail durch ein Barsieb in die Gläser gießen und sofort servieren.
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