Erdbeer-Smash

"Sour“? nein: fruchtig! Ein flott gemixter gute-Laune-Drink. Und mit Wodka, Zitrone, Orangenlikör und reifen Beeren ziemlich gut gebaut.
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Aus essen & trinken 6/2015
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Erdbeer-Smash
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Zutaten

Für 2 Gläser
  • 100 g reife Erdbeeren
  • 24 Eiswürfel
  • 3 El Zuckersirup
  • 8 El Wodka
  • 2 El Orangenlikör
  • 2 Stück dünn abgeschälte Bio-Zitronenschale, (ohne weiße Haut, à ca. 5 x 2 cm)
  • 4 El Zitronensaft

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Glas 182 kcal
Kohlenhydrate: 16 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Erdbeeren mit Grün halbieren und beiseitelegen. Restliche Erdbeeren putzen, halbieren und mit 8 Eiswürfeln, Zuckersirup, Wodka, Orangenlikör, Zitronenschale und Zitronensaft in einen Cocktail-Becher geben. Fest verschließen und 15 Sekunden lang kräftig schütteln.
  • Restliche Eiswürfel und restliche halbierte Erdbeeren mit Grün in 2 Gläser füllen. Den Cocktail durch ein Barsieb in die Gläser gießen und sofort servieren.