Lila Smoothie

Name: Lila Smoothie
Total time: 15 min
Ingredients: 150 g Schwarze Johannisbeere; 1 Fenchelknolle; 2 süße Äpfel; 150 g Joghurt; 500 ml Mineralwasser

Aus essen & trinken 7/2015

Zutaten

Für ca. 1,2 l Smoothie
150 g Schwarze Johannisbeeren
1 Fenchelknolle,
(ca. 200 g)
2 süße Äpfel,
(à ca. 200 g)
150 g Joghurt,
(3,5 % Fett)
500 ml Mineralwasser

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Glas 75 kcal

Kohlenhydrate: 12 g

Eiweiß: 2 g

Fett: 1 g

Schwierigkeit

Einfach

Hauptzutaten

Joghurt
Fenchel
Äpfel
Johannisbeeren

Kategorien

Getränke
Gemüse
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Smoothie
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Zubereitung

Johannisbeeren waschen und verlesen. Fenchel putzen und mit dem Strunk grob in Stücke schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und grob in Stücke schneiden. Johannisbeeren, Fenchel und Äpfel mit Joghurt und Mineralwasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Smoothie in Flaschen oder in Gläsern servieren.
Was auch gut schmeckt: Ersetzen Sie die Johannis- durch Heidelbeeren und geben Sie ein Stück (ca. 2 cm) Vanilleschote dazu.