Anzeige
Anzeige

Grüner Smoothie

(28)

essen & trinken 7/2015
Grüner Smoothie
Foto: Ulrich Hoppe
Fertig in 20 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 63 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 1 g,

Zutaten

Für
1
Flasche
1

Bund Bund Koriandergrün (ca. 40 g)

1

Bund Bund Rauke (ca. 50 g)

150

g g Kopfsalat

1

säuerlicher Apfel

1

Banane (ca. 150 g)

500

ml ml Kokosnusswasser (Asia-Laden)

Tabasco

Zubereitung

  1. Koriander, Rauke und Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Apfel waschen, vierteln, entkernen und grob in Stücke schneiden. Banane grob in Stücke schneiden. Koriander, Rauke, Salat, Äpfel und Bananen mit dem Kokoswasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Nach Belieben mit Tabasco würzen. Smoothie in Flaschen oder in gläsern servieren.
Tipp Noch saftiger wird Ihr Smoothie, wenn sie die Banane durch frische Ananas ersetzen. Auch sehr gut ist ein 50/50 Mix aus Avocado und Mango.
VG-Wort Pixel