Grüner Smoothie
Zutaten
Bund Bund Koriandergrün (ca. 40 g)
Bund Bund Rauke (ca. 50 g)
g g Kopfsalat
säuerlicher Apfel
Banane (ca. 150 g)
ml ml Kokosnusswasser (Asia-Laden)
Tabasco
Zubereitung
-
Koriander, Rauke und Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Apfel waschen, vierteln, entkernen und grob in Stücke schneiden. Banane grob in Stücke schneiden. Koriander, Rauke, Salat, Äpfel und Bananen mit dem Kokoswasser in den Küchenmixer geben und sehr fein pürieren. Nach Belieben mit Tabasco würzen. Smoothie in Flaschen oder in gläsern servieren.
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