Melonensüppchen

Melonensüppchen
Foto: Matthias Haupt
Nach Speeddating im Mixer sind Wassermelone plus Zitronensorbet ein Traumpaar.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 128 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 1 g,

Zutaten

Für
2
Portionen

g g Wassermelone

Tl Tl Vanillezucker

Tl Tl Limettensaft

Kugel Kugeln Zitronensorbet

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. 750 g Wassermelone schälen. Fruchtfleischin grobe Stücke schneiden und mit 1 Tl Vanillezucker in ein hohes Gefäß geben. Mit dem Schneidstab pürieren und anschließend durch ein feines Sieb passieren. Mit 1-2 Tl Limettensaft abschmecken und mind. 1 Std. kalt stellen.
  2. Melonensüppchen in Gläser füllen und mit 2 Kugeln Zitronensorbet servieren.
Tipp Das Dessert lässt sich super vorbereiten und für große Runden einfach vervielfältigen.

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