Beeriger Eis-Shake
Mit Vanilleeis-Rest aus dem Eisfach die volle Frucht mixen.
Zutaten
2
Portionen
g g gemischte Beerenfrüchte (z. B. Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
Tl Tl Bio-Zitronenschale (fein abgerieben)
El El Zitronensaft
g g Vanilleeis (ca. 3 Kugeln)
Zubereitung
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150 g gemischte Beerenfrüchte (z. B. Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) verlesenund mit 1 Tl abgeriebener Bio-Zitronenschale, 2 El Zitronensaft und 150 g Vanilleeis (ca. 3 Kugeln) in ein großes, hohes Gefäß (oder einen Mixer) geben.
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Alle Zutaten mit dem Schneidstab fein pürieren. Eis-Shake sofort servieren.
Tipp
Gemixt wird, wie’s gefällt: Der Shake ist auch mit nur einer Beerensorte (z. B. Erdbeeren) lecker!
