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Parmesan-Cracker

(98)

Für jeden Tag 11/2015
Parmesan-Cracker
Foto: Matthias Haupt
Leicht verschärft mit einem Hauch Cayenne - praktisch aus dem Ofen.
Mit Gelinggarantie
Fertig in 20 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Vegetarisch, Low Carb, Gut vorzubereiten, Beilage, Fingerfood - Snack, Backen, Gewürze, Käseprodukte, Milch + Milchprodukte

Pro Portion

Energie: 198 kcal, Eiweiß: 15 g, Fett: 15 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
2
Portionen 100

g g Parmesan

Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. 100 g Parmesan fein reiben und mit etwas Cayennepfeffer würzen.
  2. Jeweils 1 El Parmesan im Abstand von 5 cm auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwas flach drücken. Im heißen Ofen im unteren Ofendrittel 6-8 Min. goldbraun backen.
  3. Die Parmesan-Cracker vollständig auf dem Blech abkühlen lassen.
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