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Apfelbrot

essen & trinken
Foto: New Africa / Adobe Stock
Fertig in 1 Stunde

Schwierigkeit

mittelschwer

Dieses Rezept ist Backen

Zutaten

Für
8
Portionen
750

g g Äpfel

250

g g Zucker

250

g g Rosienen

1

Tl Tl Zimt

1

Tl Tl Gewürznelken

0.5

Paket Pakete Lebkuchengewürz

500

g g Mehl

1

Paket Pakete Backpulver

200

g g Nüsse, gehackt

1

El El Kakao


Zubereitung

  1. Apfel fein schneiden, mit dem Zucker mischen und über Nacht stehen lassen.
  2. Die restlichen Zutaten gut vermengen und mit der Hand nochmals die gezuckerten Apfel dazumischen.
  3. In eine große Kastenform geben und bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.