Apfelbrot

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Von teufel1988
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Zutaten

Für 8 Portionen
  • 750 g Äpfel
  • 250 g Zucker
  • 250 g Rosienen
  • 1 Tl Zimt
  • 1 Tl Gewürznelken
  • 0.5 Paket Lebkuchengewürz
  • 500 g Mehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 200 g Nüsse, gehackt
  • 1 El Kakao

Zeit

Arbeitszeit: 60 Min.

Schwierigkeit

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    Zubereitung
  • Apfel fein schneiden, mit dem Zucker mischen und über Nacht stehen lassen.
  • Die restlichen Zutaten gut vermengen und mit der Hand nochmals die gezuckerten Apfel dazumischen.
  • In eine große Kastenform geben und bei 200 Grad ca. 1 Stunde backen.