Meerrettich-Holunder-Schmand

Herrlich frisch mit Meerrettich und Holunder.
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Aus essen & trinken 12/2015
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Meerrettich-Holunder-Schmand
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Zutaten

Für 8 Portionen
  • 0.5 Bund Schnittlauch
  • 300 g Schmand
  • 2 El Holunderblütensirup
  • 2 El Meerrettich, (frisch gerieben)
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Tl Zitronensaft

Zeit

Arbeitszeit: 5 Min.

Nährwert

Pro Portion 96 kcal
Kohlenhydrate: 2 g
Eiweiß: 1 g
Fett: 9 g

Schwierigkeit

Hauptzutaten

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    Zubereitung
  • Schnittlauch fein schneiden, mit Schmand, Sirup, und Meerrettich verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.