Coco Mojito
Ein Schluck vom Kokos-Rum-Cocktail mit Minze fürs lässige Palmen-Feeling.
Zutaten
2
Portionen
kleine Bio-Limette
Stiel Stiele Minze
El El Zuckersirup (siehe Rezept: Zuckersirup)
Crushed Ice
cl cl weißer Rum
Eiswürfel
ml ml cremige Kokosmilch
ml ml Kokoswasser
Zubereitung
-
Limette in Stücke schneiden, Minze grob schneiden, beides in 2 Tumblern (kurzes Trinkglas mit dickem Boden) verteilen. Je 2-3 El Zuckersirup zugeben und mit einem Stößel grob zerstoßen. Mit Crushed Ice auffüllen. Rum, Eiswürfel, Kokosmilch und Kokoswasser in einem Shaker gut durchschütteln. Durch ein Sieb in die Gläser gießen und sofort servieren.
