Zwiebelschnitzel

Name: Zwiebelschnitzel
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 1 El Öl; 4 Minuten-Schweineschnitzel; 1 El Butter; Salz, Pfeffer; 0.5 Tl frische Majoranblättchen

Beeindruckend! Zwiebel und Majoranwürze machen’s möglich. Dazu passen Speck-Rahm-Pilze.

Aus Für jeden Tag 10/2015

Zutaten

Für 2 Portionen

1 rote Zwiebel
1 El Öl
4 Minuten-Schweineschnitzel, (à 70 g)
1 El Butter
Salz, Pfeffer
0.5 Tl frische Majoranblättchen, (oder getrockneter Majoran)

Zeit

Arbeitszeit: 30 Min.

Nährwert

Pro Portion 256 kcal

Kohlenhydrate: 1 g

Eiweiß: 31 g

Fett: 13 g

Schwierigkeit

Einfach

Hauptzutaten

Zwiebeln
Schweineschnitzel

Kategorien

Hauptspeise
Gemüse
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Zubereitung

1 rote Zwiebel halbieren und in Spalten schneiden.
1 El Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und 4 Minuten-Schweineschnitzel (à 70 g) in der heißen Pfanne von jeder Seite kräftig anbraten. 1 El Butter und die Zwiebeln in die Pfanne geben. Mit Salz, Pfeffer und 1⁄2 Tl frischen Majoranblättchen (oder getrocknetem Majoran) würzen.