Lachs-Frischkäse-Creme
Passt zu Ofenkartoffeln.
Zutaten
2
Portionen
g g Doppelrahmfrischkäse
El El Milch
g g saure Sahne
Salz
Tl Tl Meerretich (frisch gerieben; ersatzweise Tafelmeerrettich a. d. Glas)
g g Räucherlachsscheiben
Stiel Stiele Dill
Zubereitung
-
200 g Doppelrahmfrischkäse mit 4 El Milch glatt rühren. 150 g saure Sahne unterrühren. Mit Salz und 2-3 Tl frisch geriebenem Meerrettich (ersatzweise Tafelmeerrettich a. d. Glas) würzen. 100 g Räucherlachsscheiben klein würfeln. Spitzen von 3 Stielen Dill fein hacken. Beides unter die Creme mischen.
Diesen Inhalt teilen