Lachs-Frischkäse-Creme

Name: Lachs-Frischkäse-Creme
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 g Doppelrahmfrischkäse; 4 El Milch; 150 g saure Sahne; Salz; 3 Tl frisch geriebener Meerettich; 100 g Räucherlachsscheiben; 3 Stiele Dill

Passt zu Ofenkartoffeln.

Aus Für jeden Tag 10/2015

Zutaten

Für 2 Portionen

200 g Doppelrahmfrischkäse
4 El Milch
150 g saure Sahne
Salz
3 Tl frisch geriebener Meerettich, (ersatzweise Tafelmeerrettich a. d. Glas)
100 g Räucherlachsscheiben
3 Stiele Dill

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 590 kcal

Kohlenhydrate: 6 g

Eiweiß: 24 g

Fett: 51 g

Schwierigkeit

Einfach

Hauptzutaten

Frischkäse
Lachs
Meerrettich

Kategorien

Fisch
Gewürze
Käseprodukte
Kräuter
Milch + Milchprodukte
Schnell
Gut vorzubereiten
Dips / Cremes

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Zubereitung

200 g Doppelrahmfrischkäse mit  4 El Milch glatt rühren. 150 g saure Sahne unterrühren. Mit Salz und 2-3 Tl frisch geriebenem Meerrettich (ersatzweise Tafelmeerrettich a. d. Glas) würzen. 100 g Räucherlachsscheiben klein würfeln. Spitzen von 3 Stielen Dill fein hacken. Beides unter die Creme mischen.