Rote Schokolade
Von schlichter Schönheit: heiße Schokolade mit der Farbe von Roter Bete. Eignet sich auch als Dessert.
Zutaten
1
Tasse
ml ml Milch
Tl Tl Kakaopulver
Zucker
ml ml Rote-Bete-Saft
cl cl Amaretto
Zubereitung
-
Milch in einem kleinen Topf langsam erhitzen, Kakao mit dem Schneebesen einrühren und 1⁄2 Tl Zucker zugeben.
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Rote-Bete-Saft zugeben und miterhitzen. Kurz vor dem Servieren Amaretto zugeben. Rote Schokolade heiß in einer Tasse servieren.
