Melonen-Erdbeer-Smoothie

Melonen-Erdbeer-Smoothie
Foto: TLC Fotostudio/© NGV mbH
Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Gläser

Hand voll Hände voll Erdbeere

Cantaloupemelone

Honigmelone

g g Joghurt

ml ml Milch

Eiswürfel

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und putzen. Die Kerne der halbierten Melonen entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  2. Milch, Joghurt und Erdbeeren im Mixer auf hoher Stufe fein pürieren, anschließend Eiswürfel und Melonenstücke dazugeben.
  3. Noch einmal für ungefähr 1 Minute auf hoher Stufe mixen und sofort eisgekühlt servieren.
Tipp Unser Gourmet-Tipp: Wer einen reinen Melonen-Smoothie bevorzugt, kann auf die Erdbeeren natürlich auch verzichten und stattdessen eine ganze Honig- oder Cantaloupemelone verwenden. Köstlich schmeckt dieser Smoothie auch mit Papayas oder Pepinos. Pepinos sind süß, saftig und säurearm. Ihr Geschmack erinnert an Birnen und Zuckermelonen. Damit die Pepino nach dem Anschneiden ihre schöne Farbe behält, sollte man auf ihr Fruchtfleisch etwas Zitronensaft träufeln. Und, wie praktisch, die Pepino reift bei Zimmertemperatur nach. Reif und essfertig ist sie, wenn ihre Schale eine blassgelbe Farbe hat.

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