Ingwerscharfer Bratapfel-Smoothie

Ingwerscharfer Bratapfel-Smoothie
Foto: TLC Fotostudio/© NGV mbH
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach


Zutaten

Für
2
Gläser

Äpfel

El El Butter

Zimt (gemahlen)

Tl Tl Zucker (braun)

El El Haferflocken (blütenzart)

g g Naturjoghurt

Tl Tl Ingwer (frisch gerieben)

Apfelsaft (naturtrüb, oder Milch zum Verdünnen)

Zimtstangen (zum Dekorieren)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

  1. Die Äpfel waschen, schälen und das Gehäuse herausschneiden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und einen der Äpfel mit etwas Zimtpulver und braunem Zucker anbraten, bis der Zucker zu karamellisieren beginnt.
  2. Den Bratapfel, den rohen Apfel, die Haferflocken und den Joghurt in den Mixer geben und die Mischung auf höchster Stufe cremig mixen. Am Schluss mit einem Hauch Ingwer und gegebenenfalls etwas Zimt nachwürzen.
  3. Wenn der Smoothie flüssiger sein soll, etwas naturtrüben Apfelsaft oder Milch dazugießen. Mit Zimtstangen dekorieren und servieren
Tipp Wenn Sie den Smoothie für Erwachsene zubereiten, können Sie den ihn auch noch mit 1 oder 2 Tl Calvados verfeinern.