Zwiebelreis
Geröstetes Sesamöl sorgt für nussiges Aroma, Schnittlauch für Würze. Dazu passt Schweinefilet süsssauer.
Zutaten
2
Portionen
g g Basmati-Reis
Bund Bund Schnittlauch
Tl Tl Sesamöl (geröstet)
El El Röstzwiebeln
Zubereitung
-
125 g Basmati-Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen und ausdampfen lassen.
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1/2 Bund Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Reis mit einer Gabel auflockern und mit 1 Tl geröstetem Sesamöl würzen. Schnittlauch und 3 El Röstzwiebeln untermischen.
