Rhabarberschnee
Der Winter ist vorbei, aber gegen ein kleines bisschen Schnee im Glas ist absolut nichts einzuwenden. Wir empfehlen dieses rosafarbenen Mix mit feinem Likör.
Zutaten
1
Glas
Rhabarberlikör (online erhältlich)
g g Eiswürfel
Zubereitung
-
Rhabarberlikör über Nacht im Eisfach kühlen.
-
Ca. 150 g Eiswürfel im Blender fein pürieren und in 1 vorgekühltes Glas (ca. 300 ml Inhalt) füllen. Nach Belieben mit ca. 2 1/2 cl Rhabarberlikör beträufeln. Sofort servieren.
Tipp
Kühlen Sie am besten auch die Gläser vor: Das feine Eis schmilzt sonst zu schnell.
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