Name: Berry & Basil Rezept
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 5 Erdbeere; 10 Blätter Basilikum; 4 cl weißer Rum; 2 cl Zitronensaft; 4 cl Erdbeersirup; 3 El Crushed Ice

essen & trinken 7/2016

Foto: Julia Hoersch

Wir haben den Erdbeerklassiker mit Basilikum aufgemischt. Eine großartige Kombi!

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Alkohol, Party, Aperitif, Cocktail, Getränke, Kräuter, Obst

Pro Portion

Energie: 243 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 1 g,

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Glas

Erdbeeren

Blatt Blätter Basilikum

cl cl weißer Rum

cl cl Zitronensaft

cl cl Erdbeersirup

El El Crushed Ice (gehäuft)

Zubereitung

Erdbeeren putzen und waschen. Mit 9 Basilikumblättern, Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Crushed Ice im Mixer pürieren. In einer vorgekühlten Cocktail-Schale mit restlichem Basilikum garniert servieren.

Tipp Wer auf eine leuchtende Farbe Wert legt und nur feines Basilikumaroma möchte, gibt Rum, Zitronensaft, Erdbeersirup und Basilikum mit Eiswürfeln in den Shaker. Kurz schütteln und durch ein feines Sieb abseihen. Mit Erdbeeren und Crushed Ice im Mixer fein pürieren und sofort servieren.