Kirsch-Joghurt-Eis
De luxe: Waffeln innen dünn mit flüssiger Schokolade ausgießen und fest werden lassen.
Zutaten
4
Einheiten
g g TK-Kirschen
g g Puderzucker
g g Sahnejoghurt
g g Zartbitterschokolade
Zubereitung
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300 g TK-Kirschen auf eine Platte legen und 15 Min. antauen lassen.
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60 g Puderzucker und Kirschen in einen hohen Mixbecher geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. 100 g Sahnejoghurt unterrühren und die Masse wieder einfrieren.
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20 g Zartbitterschokolade hacken. Aus der Kirschmasse 4 Kugeln abstechen und sofort mit der Schokolade bestreut servieren.
