Name: Falsche Hotdogs Rezept
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Gewürzgurke; 500 g Mett; 40 g Röstzwiebeln; 1 Pk. Blech-Pizza-Teig; 8 Tl Senf; Salz, Pfeffer

Für jeden Tag 8/2016

Foto: Matthias Haupt

Fix in der Rolle: Mett, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und Senf.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 40 Minuten plus Kühlzeit

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Party, Gut vorzubereiten, Gäste, Fingerfood - Snack, Backen, Gemüse, Schwein

Pro Portion

Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 21 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Einheiten

Gewürzgurken (60 g)

500

g g Mett (gewürzt)

g g Röstzwiebeln (dänisch)

Pk. Pk. Blech-Pizza-Teig (XXL; aus dem Kühlregal)

Tl Tl Senf

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Gurken fein würfeln. Mett in einer Schüssel mit Gurken und Zwiebeln verkneten. Masse in 8 Portionen teilen und zu 10 cm langen Würsten formen.
Pizza-Teig entrollen und längs und quer halbieren. Entstandene 4 Stücke in insgesamt 8 Rechtecke schneiden. Jedes Rechteck mit 1 Tl Senf bestreichen und eine Mettwurst darin einrollen. Teigrollen mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im heißen Ofen bei 220 Grad (Umluft 200 Grad) in der Ofenmitte 18-20 Min. backen. Vor dem Servieren 10 Min. abkühlen lassen.