Name: Melonen-Lassi Rezept
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Galia-Melone; 1 Limette; 6 El Agavendicksaft; 150 g Vollmilchjoghurt

Für jeden Tag 8/2016

Foto: Matthias Haupt

Mit Limettensäure und Agavensüße der coolste Joghurtdrink des Sommers

Mit Gelinggarantie

Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Smoothie, Getränke, Fingerfood - Snack, Milch + Milchprodukte, Obst

Pro Portion

Energie: 172 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 2 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Galia-Melone (ca. 1 kg, gut gekühlt)

Limette (Bio)

El El Agavendicksaft

150

g g Vollmilchjoghurt

Zubereitung

Melone halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Spalten schälen und grob würfeln.
Von der Limette 1 Tl Schale dünn abreiben und 3 El Saft auspressen. Beides mit den Melonenwürfeln,5 El Agavendicksaft und Joghurt in einem Mixer sehr fein pürieren. Evtl. mit Agavendicksaft nachsüßen und sofort gut gekühlt servieren.