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Hoisin- Sesam-Sauce

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essen & trinken 8/2016
Hoisin- Sesam-Sauce
Foto: Julia Hoersch
Fertig in 5 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 83 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 4 g

Zutaten

Für
6
Portionen
4

El El Hoisin-Paste (Asia-Laden, ersatzweise Hoisin-Sauce)

4

El El Sriracha-Sauce (scharfe Chilisauce; Asia-Laden)

4

El El Sojasauce

6

El El Sweet-Chili-Sauce

2

El El Sesamöl (geröstet)

2

El El Reisessig (Asia-Laden, ersatzweise Apfelessig)

Zubereitung

  1. Hoisin-Paste, Sriracha-, Soja- und Sweet-Chili-Sauce, Sesamöl und Reisessig mit 4-6 El Wasser in einer Schale verrühren.
Tipp Hoisin-Sesam-Sauce passt zu asiatischen Gerichten, z.B. zu Sommerrollen.
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