Überbackene Schnitte mit Senf und Pesto

Mal was einfaches, aber sehr leckeres für das Abendessen.
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Von ThomasCPunkt
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Zutaten

Für 1 Scheibe
  • 5 Scheiben Zwiebeln, 

    (sehr dünn geschnitten)

  • 1 Scheibe dunkles Brot
  • 2 Scheiben Wurst, 

    (gern etwas würziges)

  • 1 Scheibe Käse
  • 0.5 Tl Senf
  • 0.5 Tl Pesto alla Genovese
  • Butter
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    Zubereitung
  • Das Brot dünn mit Butter beschmieren, Wurst drauflegen, dann die Zwiebelscheiben. Senf und das Pesto miteinander vermischen und darüber geben. Oben drauf den Käse.

  • Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C kurz überbacken.

  • Ganz simple Geschichte, aber die Kombination wird Euch aus den Latschen hauen. Extrem lecker!