Name: Würstchen-Chili Rezept
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Dose Kichererbse; 1 Zwiebel; 150 g Cabanossi; 150 g Wiener Würstchen; 3 El Öl; 2 Dosen Tomate; 150 ml Gemüsebrühe; Salz; Chiliflocken; 4 Frühlingszwiebel; Zucker; Zimt

Für jeden Tag 9/2016

Foto: Maike Jessen

Pikant löffeln! Und dazu passt köstliches Maisbrot.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 35 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Hauptspeise, Kochen, Gemüse, Gewürze, Hülsenfrüchte, Schwein

Pro Portion

Energie: 623 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 46 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Portionen

Dose Dosen Kichererbsen (265 g Abtropfgewicht)

Zwiebel

150

g g Cabanossi

150

g g Wiener Würstchen

El El Öl

Dose Dosen Tomaten (stückig; à 400 g)

150

ml ml Gemüsebrühe

Salz

Chiliflocken

Frühlingszwiebeln

Zucker

Zimt (gemahlen)

Zubereitung

Kichererbsen abgießen und abtropfen lassen. Zwiebel würfeln. Cabanossi würfeln. Wiener Würstchen in Scheiben schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen. Cabanossi darin hellbraun braten. Zwiebeln kurz mitbraten. Kichererbsen, Tomaten und Brühe zugeben. mit Salzund Chiliflocken pikant würzen. Bei mittlerer Hitze 10 min. köcheln lassen.
Frühlingszwiebeln putzen, schräg in dünne Ringe schneiden. Sauce mit Salz, je 1 Prise Zucker und Zimt abschmecken. Würstchen zugeben, 2 min. erwärmen. mit Frühlingszwiebeln bestreut servieren