Brathähnchensalat
Schneller können Sie nicht in Form kommen - und leckerer auch nicht.
Zutaten
2
Portionen
Brathähnchen
Glas Gläser gegrillte Paprika (340 g, Einwaage 210 g)
Avocado
El El Limettensaft
Salz, Pfeffer
Stiel Stiele Dill
g g griechischer Sahnejoghurt
Zubereitung
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Hähnchenfleisch von den Knochen zupfen und in eine Schüssel geben, Haut enfernen. Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Avocado halbieren, den Kern herauslösen und das Fleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen. Grob würfeln. alle vorbereiteten Zutaten mischen, mit Limettensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Dill von den Stielen zupfen und hacken. Mit dem Joghurt mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Salat servieren.
