Schoko-Mandel-Pralinen
Sie sind lecker, schnell gemacht und kreativ wandelbar. Weihnachtlich werden sie mit Lebkuchengewürz und im Sommer mit ein paar Tropfen Orangenöl verfeinert.
Zutaten
20
Stücke
g g Kokosöl
El El Kakaopulver
El El Mandelkerne (gemahlen)
g g Mandelkerne (gehackt)
El El Agavendicksaft
Tl Tl Zimt
Zubereitung
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Die gehackten Mandeln in zwei Portionen aufteilen. Kokosöl, Backkakao, Zimt, gemahlene und eine Hälfte der gehackten Mandeln in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mit Agavendicksaft abschmecken und für ca. 1 Stunde kaltstellen.
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Die kalte Schokomasse mit den Händen zu Pralinen formen und durch die restlichen gehackten Mandeln rollen.
Tipp
Pralinen im Kühlschrank lagern, da sie sonst zu weich werden.
