Safranjoghurt
Zutaten
6
Portionen
Döschen Döschen Safranfäden (0,1 g)
El El Milch
g g Joghurt
El El Mineralwasser (mit Kohlensäure)
Meersalz (grob)
Zubereitung
-
Safran in lauwarmer Milch 15 Minuten quellen lassen. Mit Joghurt, 4 El Mineralwasser und grobem Meersalz verrühren. Passt zu Fladenbrot und zur Hauptspeise (s. Rezept: Thunfisch mit Gemüse und Granatapfel).
