Engelchenlikör
Zutaten
1
Flasche
g g weiße Schokolade
g g Zucker
Ei
ml ml Sahne
ml ml Amaretto
Zubereitung
-
Weiße Schokolade klein hacken und in einem Wasserbad schmelzen.
-
Zucker, Ei und die Hälfte der Sahne in einem Topf miteinander verquirlen. Weiße Schokolade hinzugeben, alles erhitzen und gut umrühren. Amaretto hinzufügen und 7 Min. ziehen lassen. Restliche Sahne hinzugeben. Den Likör in die Flasche füllen.
Tipp
Den Likör im Kühlschrank aufbewahren. Der Likör hält sich gekühlt ca. ein 3/4 Jahr.
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