Old Cuban
Ein zeitloser Drink, der die großen Spezialitäten von Frankreich und Kuba vereint.
Zutaten
1
Glas
ml ml Limettensaft
ml ml Zuckersirup (1:1)
Blatt Blätter Minze
ml ml Rum (dunkel)
Spritzer Spritzer Angostura-Bitter
Eis (zum Shaken)
ml ml Champagner
Minzstiele (zum Garnieren)
Zubereitung
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Limettensaft, Zuckersirup und Minzblätter in den Shaker geben und leicht andrücken. Rum, Angostura und Eis dazugeben und etwa 10 Sekunden shaken.
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Durch ein feines Sieb in eine vorgekühlte Champagnerschale gießen, mit Champagner toppen. Mit der Spitze eines Minzstiels garnieren und sofort servieren.
