Stollen-Eis-Sandwich
Zutaten
4
Portionen
g g Butterstollen
g g Vanilleeis
g g Kuchenglasur (dunkel)
Zubereitung
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Einen Teller mit Klarsichtfolie auslegen und einfrieren. Stollen in 8 dünne Scheiben schneiden und auf ein Tablett legen. 30 Min. anfrieren lassen.
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Das Eis aus der Verpackung lösen und in 4 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Eis auf den kalten Teller legen und einfrieren.
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Kuchenglasur grob hacken undin einer Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen.
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4 Stollenscheiben mit je 1 Scheibe Vanilleeis belegen und mit jeweils 1 Stollenscheibe abschließen. Kuchenglasur mit einem Löffel über die Sandwiches träufeln, auf Teller geben und sofort servieren.
