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Eisbergsalat mit Joghurtsauce

Für jeden Tag 1/2017
Eisbergsalat mit Joghurtsauce
Foto: Matthias Haupt
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 98 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 7 g

Zutaten

Für
2
Portionen
1

Zitrone (Bio)

125

g g griechischer Joghurt

1

El El Olivenöl

Salz, Pfeffer

0.5

Eisbergsalat

Zubereitung

  1. 1 Tl Zitronenschale abreiben. Saft von 1/2 Zitrone auspressen. Beides mit Joghurt und Öl vermischen, salzen und pfeffern. Salat mundgerecht schneiden und mit dem Dressing mischen.
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