Tomaten-Rauke-Salat
Zutaten
4
Portionen
Bund Bund Rauke
g g Tomaten (klein)
El El Essig (mild)
Salz
Prise Prisen Zucker
El El Olivenöl
Zubereitung
-
1 Bund Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. 750 g kleine Tomaten putzen, in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. 4 El milden Essig, Salz, 1 Prise Zucker und 6 El Olivenöl zugeben und mischen.
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