Tomaten-Rauke-Salat

Name: Tomaten-Rauke-Salat
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Bund Rauke; 750 g Tomate; 4 El Essig; Salz; 1 Prise Zucker; 6 El Olivenöl

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Aus Für jeden Tag 1/2017

Zutaten

Für 4 Portionen

1 Bund Rauke
750 g Tomaten, (klein)
4 El Essig, (mild)
Salz
1 Prise Zucker
6 El Olivenöl

Zeit

Arbeitszeit: 15 Min.

Nährwert

Pro Portion 180 kcal

Kohlenhydrate: 6 g

Eiweiß: 2 g

Fett: 15 g

Schwierigkeit

Einfach

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Zubereitung

1 Bund Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. 750 g kleine Tomaten putzen, in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. 4 El milden Essig, Salz, 1 Prise Zucker und 6 El Olivenöl zugeben und mischen.