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Tomaten-Rauke-Salat

Für jeden Tag 1/2017
Tomaten-Rauke-Salat
Foto: Ali Salehi Yavani
Mit Gelinggarantie
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Schnell, Tim Mälzer, Vegetarisch, Beilage, Salate, Gemüse

Pro Portion

Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 15 g
Rezepteigenschaften

Zutaten

Für
4
Portionen 1

Bund Bund Rauke

750

g g Tomaten (klein)

4

El El Essig (mild)

Salz

1

Prise Prisen Zucker

6

El El Olivenöl

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Zubereitung

  1. 1 Bund Rauke verlesen, waschen und trocken schleudern. 750 g kleine Tomaten putzen, in Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben. 4 El milden Essig, Salz, 1 Prise Zucker und 6 El Olivenöl zugeben und mischen.
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