Rosinen-Vollkornkekse
Zutaten
25
Stücke
g g Vollkorn-Weizenmehl
g g Sonnenblumenkerne
g g vegane Margarine
Pk. Pk. Vanillezucker
g g Rosinen
g g grobe Haferflocken
El El Sojamilch
gestr. Tl gestr. Tl Backpulver
Prise Prisen Salz
Fett (für das Blech)
Zubereitung
-
Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen und ein Backblech einfetten. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
-
Mit feuchten Händen aus dem Teig etwa 25 kirschgroße Kugeln formen, auf dem Blech mit großem Abstand verteilen und etwas platt drücken. Im Ofen 8–10 Minuten goldbraun backen.
Diesen Inhalt teilen