Honig-Sesam-Mandeln
Zutaten
4
Portionen
g g Butter
g g Honig
g g Haferflocken (kernig)
g g Mandelkerne (gehackt)
g g Sesamsaat
Tl Tl Bio-Orangenschale
Oblaten (3 cm Ø)
Zubereitung
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Butter in Würfel schneiden und in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze zerlassen, dann den Honig zugeben und unter Rühren das Ganze so lange köcheln lassen (ca. 5 Minuten), bis die Masse eine dickliche Konsistenz bekommt.
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Haferflocken, Mandeln, Sesam und Orangenschale zugeben und gut unterrühren. Die Masse abkühlen lassen.
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Dann kleine Häufchen auf Oblaten setzen und trocknen lassen. Nach Belieben dekorativ als Mitbringsel verpacken.
