Power-Balls
Zutaten
20
Stücke
g g Weizenvollkornschrot
g g entsteinte Datteln
g g Mandelkerne (gehackt)
El El Zitronensaft
El El Ahornsirup
El El Sesam (oder Mohn)
Zubereitung
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Weizenvollkornschrot in 125 ml Wasser quellen lassen. Datteln und Mandeln im Blitzhacker fein hacken.
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Schrot abgießen und mit Zitronensaft und Ahornsirup zur Dattel-Mandel-Mischung geben. Alles zu einer feinen Masse mixen. Etwa 20 Kugeln formen und in Sesam oder Mohn wenden.
