Name: Walnuss-Pesto Rezept
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Walnuss-Kerne; 1 Knoblauchzehe(abgezogen) und fein geschnitten; Salz; 100 ml Olivenöl; 2 El Parmesan-Käse

Schnell, einfach und gesund.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Italienisch, Dips - Cremes, Nudeln - Pasta

Rezepteigenschaften

Einfach

Zutaten

Für

Portionen

g g Walnuss-Kerne

Knoblauchzehe(abgezogen) und fein geschnitten (eher 1 - 3 Zehen)

Salz

ml ml Olivenöl

El El Parmesan-Käse (eher 2 - 3 EL)

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.

Zubereitung

Walnusskerne mit Knoblauch und Salz in einem Mörser zu einer groben Paste zerstoßen. Olivenöl und Käse untermischen - fertig

Tipp Walnuss-Kerne, Knoblauch und Parmesan-Käse können auch nacheinander in der Moulinette zerkleinert werden (geht schneller). Mit dem Salz nicht all zu großzügig umgehen, da der Käse schon salzig ist und der Knoblauch das Pesto auch sehr würzig macht.