Pfirsich-Bananen-Bowl
Glücksgriff mit Bananenchips-Crunch und Limettenfrische.
Zutaten
2
Portionen
El El Haferflocken
El El Agavendicksaft
El El Bananenchips
Bio-Limette
Pfirsiche (reif und gekühlt)
Bananen
Zubereitung
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Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Agavendicksaft zugeben und 1 Min. unter Rühren einkochen lassen. Auf ein kleines Stück Backpapier geben und auskühlen lassen. Bananenchips grob zerbröseln und untermischen.
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Von der Limette die Schale fein abreiben. Limette halbieren und den Saft auspressen. Pfirsiche halbieren und entsteinen. In grobe Würfel schneiden und in einen hohen Rührbecher geben. Bananen schälen und in Stücken in den Rührbecher geben. Limettensaft zugeben und fein pürieren.
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Smoothie in 2 Schüsseln füllen und mit den Knusperflocken und mit Limettenschale bestreut sofort servieren.
