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Blaubeer-Kokos-Bowl

Für jeden Tag 9/2017
Blaubeer-Kokos-Bowl
Foto: Matthias Haupt
Himmlische Kombination: Beeren und Kokos.
Fertig in 15 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Pro Portion

Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 8 g

Zutaten

Für
2
Portionen

Bananen

g g Brombeeren (gekühlt)

g g Heidelbeeren (gekühlt)

g g Kokosjoghurt

El El Kokosraspel

El El Kokosblütensirup


Zubereitung

  1. Bananen schälen, grob würfeln und in einen hohen Rührbecher geben. 100 g Brombeeren, 100 g Heidelbeeren und Kokosjoghurt zugeben und fein pürieren.
  2. Restliche Brombeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Smoothie in 2 Schüsseln füllen und mit den restlichen Beeren und mit Kokosraspeln bestreuen. mit Kokosblütensirup verzieren und sofort servieren.