Gegrillte Eis-Rosinenbrötchen
Leicht angeschmolzenes Eis im gerösteten Brötchen. Hammer! Auch toll mit Milchbrötchen und Schoko-Eis.
Aus
Für jeden Tag 8/2017
Matthias Haupt
Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 Rosinenbrötchen
- 4 Kugeln Vanilleeis
- 30 g Butter
- 2 Tl Puderzucker
- 80 g Erdbeerkonfitüre ohne Stücke
Zeit
Arbeitszeit: 15 Min.
plus Gefrierzeit 2 Stunden
Nährwert
Pro Portion 320 kcal
Kohlenhydrate: 50 g
Eiweiß: 5 g
Fett: 10 g
Schwierigkeit
Hauptzutaten
Kategorien
Zutaten bestellen
Lassen Sie sich die Zutaten für dieses Rezept einfach nach Hause liefern.
-
Brötchen waagerecht halbieren. Das weiche Innere aus der Mitte der Unterteile entfernen.
-
Eiskugeln in die Mulden der Unterteile setzen, Oberteile daraufsetzen und gut andrücken. Butter zerlassen und auf einen Teller geben. Die Brötchen von allen Seiten in die Butter tauchen. Auf einen Teller setzen und mit Folie bedeckt mind. 2 Std. einfrieren.
-
Dann sofort auf dem heißen Gas- oder Holzkohlegrill auf der obersten Stufe von beiden Seiten je 1–2 Min. unter Beobachtung grillen. Mit etwas Puderzucker bestäuben und mit Konfitüre garniert sofort servieren.
Zubereitung
Kommentare
