Name: Lemon Curd mit kandiertem Ingwer und Kapern Rezept
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Kuvertüre; 20 g Ingwer; 10 Kaper; 200 g Lemon Curd

essen & trinken 10/2017

Lemon Curd mit kandiertem Ingwer und Kapern

Foto: Thorsten Suedfels

Turn on: Süße Zitronencreme kommt durch salzige Kapern ganz unerhört auf Touren.

Mit Gelinggarantie

Fertig in 10 Minuten

Schwierigkeit

einfach

Dieses Rezept ist Raffiniert, Schnell, Brunch, Gäste, Vorspeise, Dips - Cremes, Fingerfood - Snack, Sauce, Kochen

Pro Portion

Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

Rezepteigenschaften

Zutaten

Für

Glas

100

g g Kuvertüre (weiß)

g g Ingwer (kandiert)

Kapern (klein, abgetropft)

200

g g Lemon Curd (z.B. von Chivers)

Zubereitung

Kuvertüre grob hacken, in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen und beiseitestellen. Ingwer in sehr feine Streifen schneiden. Kapern fein hacken.
Kuvertüre, Ingwer und Kapern mit Lemon Curd verrühren und zu den Scones servieren.