Weißweinpunsch
Leicht fruchtig, wunderbar würzig – die helle Freude!
Zutaten
4
Portionen
Kapsel Kapseln Kardamom
Stange Stangen Zimt
Kapsel Kapseln Sternanis
Gewürznelken
ml ml Apfelsaft
El El Zitronensaft
El El Honig
ml ml Weißwein (trocken)
Apfel (klein)
Zubereitung
-
Kardamomkapseln aufbrechen und mit Zimtstange, Sternanis, Gewürznelken, Apfelsaft und Zitronensaft in einem Topf aufkochen und bei milder Hitze 20 Min. ziehen lassen.
-
Honig und Weißwein zugeben und bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei nicht kochen lassen.
-
Apfel vierteln, entkernen, in Spalten schneiden. In 4 hitzebeständige Tassen geben. Mit Punsch auffüllen.
